如何購買廚房設備
一、根據使用場所選擇
市面上的廚房設備主要分為家用和商用兩大類，廚房設備根據工作產能可以分為小型、中小型、大型。家用的一般都是小型的而中小型和大型一般是用作商用。具體商用選擇那種可以廚房規模大小選擇。
二、根據使用頻率進行選擇
對于廚房設備購買上，需要結合自身加工中使用的頻率去進行相應的選擇，例如日常餐廳經常使用的炒菜機等。
三、根據加熱方式去進行選擇
加熱方式分為電磁加熱、燃氣加熱、蒸汽加熱等等，而我們在對這類廚房設備選擇的時候只需要根據自身加工場地實際情況去進行相應的選擇即可。
四、根據設備材質進行選擇
市面上常用的廚具設備都是不銹鋼材質，而目前常用的有201和304兩個型號，綜合其他方面來說，304比201更加結實耐用。
